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椰汁西米炖木瓜的做法_椰汁西米炖木瓜怎么做_椰汁西米炖木瓜的家常做法

来源:员工餐菜谱   时间: 2018-06-01

 

 

材料:患有癫痫病应该怎么治疗="color: rgb(153, 51, 0); ">

木瓜1/2个、椰汁1000ml(我是用椰子粉加水调的椰汁,还可以用椰浆加水或者罐头椰汁)、西米1/2小碗、糖适量

做法:

1、 将木瓜洗净对剖,挖去籽,纵切成条,去皮后切成小块待用;

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2、 乐扣乐扣不锈钢锅中放入适量水,烧开以后放入西米煮5分钟左右,注意观察,煮到西米基本透明,中间剩一小点白点时,捞出放入冷水中;

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3、 将冷却后的西米再放入水中煮5分钟直到完全透明,再捞出浸入冷水中,捞出沥干。经过多次冷热交替的西米才会又大又Q。

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4、 倒掉煮西米的水,洗净后在乐扣乐扣不锈钢锅中放入椰汁和糖(如果使用加了糖的罐头椰汁就别加糖了)煮开,倒入西米一起煮,最后放入木瓜块即可。如果喜欢吃凉的,可以把加了西米的椰汁冷却后放入冰箱冷藏,吃的时候加入木瓜块即可。 

 

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