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少儿多食汤羹营养补身宝宝饮食

来源:员工餐菜谱   时间: 2018-06-12

  对于少年儿童来说,长身体是第一要事,一日三餐的科学合理搭配非常重要,同时也令很多父母头痛。

  其实一年四季、季节变幻,各时有各时的吃食,亦有不同的功效,人体也因应四季各有变化,虽然复杂,不过也有大的原则在,父母可根据四时的不同给孩子选择不同的食物。

  现在是冬季,由于天气较冷,自身消耗热量较多,容易有饥饿感,需要从食物中得到热量补充,幼儿治疗癫痫最好的西药膳食中可以适当加些高热量高蛋白的食物,菜肴的味道可烧得味浓一些,使幼儿爱吃,另外应吃些赤豆、红枣、木耳、莲心,以利健脾补血。此外还适宜吃些硬壳类食品,如核桃、胡桃、栗子和松子等有益智、健脑的作用。

  春天是一年四季中最适宜生长发育的季节,这时幼儿的需钙量也较多。食谱安排就要含钙丰富的食物,如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。到了夏天天气炎热,幼儿食欲欠佳, 膳食就乌鲁木齐治癫痫哪家好须注意色彩鲜艳,形式多样、品种丰富,以清淡为主,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲。另外多吃些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、苦瓜、蕃茄、丝瓜、西瓜等。秋季天气干燥,应多吃些生津润肺如萝卜、藕、山药、百合、芋艿、鸭子等。:foodwang.com

  汤羹类的美食口感非常适宜少年儿童,营养丰富,父母们不妨学上几招:

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  鲜虾冬菇羹

  冬瓜200克、虾仁50克、鲜菇150克、丝瓜少许、蛋清1只。盐、鸡精、胡椒粉各适量。冬瓜去皮瓤、切粒,用水滚熟;鲜菇、丝瓜洗净切粒;虾仁用盐、鸡精、蛋白腌过;武火烧镬下油,下虾仁兜匀至八成熟,盛起沥净油;再烧镬放入上汤、冬瓜粒、鲜菇粒、丝瓜粒,加盐、味精,滚后加入虾仁、丝瓜粒,调胡椒粉,滚熟即可,鲜甜可口、生津润燥。

  鸡蓉原发性癫痫发作的症状是什么粟米羹

  鸡脯肉150克、粟米罐头1罐、鸡蛋2只,盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉各少许。将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋的蛋黄、胡椒粉、盐一并放入粉碎机中打成鸡茸备用,然后再将粟米倒入粉碎机中,加少许水打成汁备用;坐锅点火加少许水,待水开后放入鸡茸和粟米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少许水拌和均匀,一边搅动汤一边倒入汤中煮熟便可。

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