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绿豆百合薏米粥 绿豆百合薏米粥的做法 绿豆百合薏米粥的营养 - 做菜网

来源:员工餐菜谱   时间: 2018-11-12

是一款具有养生功效的甜,其口感清香绵软,营养丰富,大部分人皆可食用。那么,的做法是怎样的?绿豆百合的热量是怎样的?绿豆百合的功效有哪些呢?绿豆百合薏米粥的营养价值有哪些呢?绿豆百合薏米粥的适宜人群有哪些呢?

绿豆百合薏米粥的做法

绿豆百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒等多重功效,味道清香绵软,既能作为主食,又能当作日常零食。那么,绿豆百合薏米粥的做法是怎样的呢?

绿豆百合薏米粥

材料:薏米50克,绿豆100克,干百合15克,适量。

做法:1、将薏米、绿豆分别淘洗干净,薏米、绿豆用温水浸泡2小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟。2、锅置火上,加入适量的清水,大开,放入薏米、绿豆,待粥变得黏稠时,加入干百合同煮,煮至绿豆、薏米变软变烂时,加入冰糖调味即可。

由于百合、薏米都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入、冰糖(千万不要加)来调味,也可以加入,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口!

然而癫痫治疗时需要注意哪些问题,绿豆百合薏米粥也有食用禁忌。薏米、绿豆属性微寒,故虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。另外,薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

绿豆百合薏米粥的热量

绿豆、百合与薏米都是日常生活中常见的,将三者熬制成甜粥,不仅清香绵软,且营养十分丰富,大多数人都可以食用。那么,绿豆百合薏米粥的热量是怎样的?

每100克的绿豆百合薏米粥,所含的热量才88大卡而已,是一款热量较低的甜粥,且薏米、绿豆都具有饱腹感,可以代替、作为主食,因而,绿豆百合薏米粥尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。

绿豆百合薏米粥除了热量较低这个特点之外,还有如下的特点:

1、美容颜颜。适当食用百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。

2、消水去肿。薏米、绿豆都具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

3、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患者,可经常服用百合薏米粥,能够有效淡化斑点。

4、清热解毒。绿豆具有清热解毒的功效,对于口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,拉萨癫痫病到哪里治好疗效非常显著。

5、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。

值得注意的是,尽管绿豆百合薏米粥功效多多,但也不是所有人都适合食用的。绿豆、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用。

绿豆百合薏米粥的功效

绿豆百合薏米粥是一款富含多种营养物质的甜粥,其口感清香绵软,大多数人都喜爱食用。那么,绿豆百合薏米粥的功效有哪些呢?

从方面来说,绿豆性寒,味甘,具有消肿通气、清热解毒的功效;百合味甘微苦,性平,入心肺经,有清热润燥的作用,中医上常用它来治疗肺燥或咳嗽等病症;而薏米味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有清热除湿、健脾止泻的功效,对五脏六腑均有良好的调养作用。

将上述三种食材熬制成甜粥,其功效有以下几点:

1、清热解毒。绿豆具有清热解毒的功效,对于口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,疗效非常显著。

2、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。

3、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患癫痫乌鲁木齐哪家医院好者,可经常服用绿豆百合薏米粥,能够有效淡化斑点。

4、消水去肿。薏米、绿豆都具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

5、美容颜颜。适当食用百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。

然而,绿豆百合薏米粥也有食用禁忌。薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。

绿豆百合薏米粥的营养价值

绿豆百合薏米粥既香甜绵软,营养价值又十分高,是一道大众都喜欢吃的甜粥。那么,绿豆百合薏米粥的营养价值有哪些呢?

绿豆百合薏米粥是一款以绿豆、薏米为主,百合为辅料的一道甜粥。绿豆含有质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、叶酸等营养物质;薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,含有质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,且其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量,远远高于。而百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、秋水仙碱等等。三者搭配熬粥,不仅可以将其中的营养物质融汇在一起,而且利于人体吸收,也增添了食用风味。

绿豆百合薏米粥还具有清火、美白、润肺、排毒的功效,但由于百合、薏米都有水乌鲁木齐哪里能治疗癫痫病溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入、冰糖(千万不要加)来调味,也可以加入,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口!

绿豆百合薏米粥的适宜人群

尽管绿豆百合薏米粥具有多重功效,但也不是每个人都适宜食用的,一旦食用不当,就有可能引出健康问题。那么,绿豆百合薏米粥的适宜人群有哪些呢?

1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉,因此寒凉体质者不适宜食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

2、老人、小孩及体质虚弱者。因此粥所含的蛋白质较多,而老人、消化及体质虚弱者的肠胃消化功能较弱,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻。故这些人不适宜食用绿豆百合薏米粥。

3、正在服药者。绿豆具有解毒的作用,其解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合为沉淀物,这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应,从而降低药效。因此,正在服药的人不适宜食用绿豆百合薏米粥。

值得注意的是,尽管绿豆、薏米具有降低脂、糖的功效,但毕竟只是一种食材,并不能把其当作药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

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