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荔枝炒鸡丁的做法 - 天下菜谱网

来源:员工餐菜谱   时间: 2018-11-13

材料:荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个
  调味料:盐1匙江西哪儿治小儿癫痫好、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、油适量
  做法:
  1、荔枝去外壳及籽;葱切小段;青红椒切菱形银川那家治癫痫最好片备用;
  2、鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁,放入1/4茶匙的盐及1个蛋清,太白粉适量;
  3、锅内加合肥癫痫医院哪里好入适量的油烧至四分热,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。
  4、锅中留油1茶匙,武汉癫痫病哪个医院好爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及适量的盐和太白粉拌炒均匀即可。

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