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用啤酒做菜的技巧_久久膳食中心_久久健康网

来源:员工餐菜谱   时间: 2019-02-12

5.清蒸腥味较大的鱼类,用啤酒浸渍10-15分钟,熟后不仅腥味大减,而且有螃蟹味道。

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6.凉拌菜时把菜浸在啤酒中煮一下,酒一烧开即取出冷却,加佐料拌食,别有风味。

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7.烤制小薄面饼时,在面粉中掺一些啤酒,烤出来的饼又脆又香;做油饼时在面粉中掺一些啤酒,做出来的中卫癫痫病治疗哪家医院专业油饼不仅香脆,还有肉的味道。

8.揉制面包面团时,加适量的啤酒能使面包松软,还有肉癫痫疾病治疗的方法味。

(责任编辑:zxwq)

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