员工餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

根茎类蔬菜有助御寒

来源:员工餐菜谱   时间: 2019-02-12

天气渐冷,棉衣似乎也难抵挡寒冷之气,其实,要想让身体真正地热乎起来,还得依靠食物的力量。在御寒食物中,除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外,莲藕、萝卜等根茎类也有同样的癫痫那家医院好效果。

“根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,比叶菜类蔬菜淀粉含量高,可以给人体提供较多的热量。”专家说,据检测,每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量,而一般的蔬菜只能提供10—41千治癫痫民间秘方卡,其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质,据国外的一项研究显示,人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关,而根茎类蔬菜中含有大量的。因此,冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根贵港哪家医院治疗癫痫病最好茎类蔬菜,可以增强御寒能力。在吃法上,这些食物并没有什么特别的讲究,最好能与羊肉、牛肉等炖着吃,御寒效果更好。

另外,低温会加速体内的代谢,中应及时补充。维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可北京军海癫科提高人体对寒冷的适应能力。因此,可多吃动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、等富含维生素C的食物。

(责任编辑:zxwq)

北京军海癫痫医院

© ms.ktakr.com  员工餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2