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(图)金银豆腐_金银豆腐的做法私家菜

来源:员工餐菜谱   时间: 2019-05-17

的做法有很多,不知道亲们这样做过吗——金银豆腐,味道也是很棒呢,非常适合老人和孩子,家里有老人和孩子滴绝对值得试一试哈!

做这道菜的时候瑞瑞妈一直困惑,豆腐、豆制品到底能不能和鸡蛋一起吃,这个问题困惑了瑞瑞吗好久好久哈。

瑞瑞妈是个爱学习滴孩子,不明白,去问度娘。度娘很快滴就告诉瑞瑞妈,豆制品和鸡蛋并不冲突,豆腐和、豆浆和鸡蛋,只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响鸡蛋和豆腐中蛋白质的消化吸收。豆腐和鸡蛋同吃,不仅不影响健康,还能有效地提高豆腐中的蛋白质生物利用率,使豆腐的营养价值得以癫痫病发作时的症状有哪些提高。

金银豆腐

原料:鸡蛋、豆腐

调料:食盐、食用油、香葱末

金银豆腐的做法

1、主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。

2、豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)

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3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。

4、鸡蛋打入碗中,加入食盐。

5、加入食盐的鸡蛋打散。

6、加入切好的豆腐丁拌匀。

7、锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

8、中火推炒至鸡蛋熟透

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9、撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能哪里的癫痫医院最好一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

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