您现在的位置:

春卷皮的做法大全 >

地沟油的危害有多大? 7种炒菜方式当心换癌症生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

不正确的炒菜方式会致癌

1炒菜后不刷锅接着炒。

点击图片进入下一页>>癫痫病的治疗方法有哪些

很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干重庆青少年癫痫病治疗净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。推荐阅读:            癫痫病能彻底治愈吗;  

2炒完菜马上就关油烟机。

炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除湖北正规癫痫治医院废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

© ms.ktakr.com  员工餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号