您现在的位置:

墨鱼仔的做法大全 >

红烧白鲦鱼的做法

  红烧白鲦鱼的做法步骤

  1白鲦鱼去鳞片和内脏洗净;葱姜也冲洗。

  2白鲦鱼身体太长,切成三段以方便入锅煎烧;葱姜也切一切备用

  3先点火热锅

  4倒入橄榄油

  5下白鲦鱼煎

  6煎好一面翻身再煎

  7撒入一些食盐到鱼肉上

  8加适量料酒和生抽呼和浩特癫痫正规医院

  9加入生姜

  10加适量开水

  11盖盖烧至汤汁收得差不多撒入葱花,即可关火

  12出锅入盘亮相

  13出锅入盘亮相

  14出锅入盘亮相

  15出锅入盘亮相

  16出锅入盘亮相

  使用的厨具:炒锅

  步骤唐山羊癫疯应该如何治疗

  1.鲁子鱼去内脏清洗后在菜板上切几道,为腌制入味。

  2.放入姜片、胡椒粉、料酒、盐、酱油、醋腌制1小时。

  3.热锅放入色拉油,待油温8层时放入鱼炸,一面炸好后再炸另一面,锅小鱼大可将油淋到鱼身上,待两面焦黄后再取出放入鱼盘中。

  4.准备红辣椒、姜、蒜、香菜、葱花切碎。

  5.留少许炸鱼的底油,放入八角、花椒武汉中际癫痫病医院口碑怎么样、蒜、姜、红辣椒、红碎爆炒出香味,再放入调好的料汁中火熬开,料汁由糖、蕃茄酱、醋、酱油、盐、精、蚝油、淀粉、水勾兑。

  6.熬好的料汁淋在鱼身上,洒上葱花和香菜。

  步骤

  1.鲁子鱼去内脏清洗后在菜板上切几道,为腌制入味。

  2.放入姜片、胡椒粉、料酒、盐、酱油、醋腌制1小时。

  3.热锅放入色拉油,待油温8层时放烟台癫痫病小发作治疗入鱼炸,一面炸好后再炸另一面,锅小鱼大可将油淋到鱼身上,待两面焦黄后再取出放入鱼盘中。

  4.准备红辣椒、姜、蒜、香菜、葱花切碎。

  5.留少许炸鱼的底油,放入八角、花椒、蒜、姜、红辣椒、红萝卜碎爆炒出香味,再放入调好的料汁中火熬开,料汁由糖、蕃茄酱、醋、酱油、盐、鸡精、蚝油、淀粉、水勾兑。

  6.熬好的料汁淋在鱼身上,洒上葱花和香菜。

© ms.ktakr.com  员工餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号