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近年来,德国人却掀起了吃素热潮,其中以豆腐和豆类制品为主,用麦粉和粟煮成的稀饭,也被列入热门的素食(素食食四川女性癫痫医院治疗好吗品)之列。这类清淡的食物,被德国人冠上「健康(健康食品)餐」的美名,而广泛地流行。最先推崇这些「健康餐」的,是柏林市一些名牌大学的学生,他们认为:肉类脂肪有碍健康。大学的食堂为了适应学生的需要,菜单上取消了肉类,主要的是蔬菜(蔬菜食品)、豆腐、豆制品。其中最受欢迎的一道菜,是红烧豆腐。大学生的吃素风气,迅速蔓延而为社会所接受,如今即使汉堡包,里面也不放牛肉,而是只撒一些蔬菜,甚至以豆腐作馅。健康餐方兴未艾,德国的豆腐工安徽医院治疗癫痫哪些方法靠谱厂有供不应求之势。孕妇滋补食谱红烧豆腐丸子

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