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椒麻凉鸡

【主料】三黄鸡半只

【配料】葱、姜、蒜(多一些)、香菜、小米辣

【调料】辣椒面、花椒面、香醋3勺、生抽1勺、白糖1勺、盐一勺、味精一勺合肥哪里能治好癫痫病>

【做法】

1、三黄鸡半只,洗净。

2、凉水多半锅,将鸡放进去,丢几段葱白和姜片进去。

3、转大火烧开,期间用汤勺撇去浮抹。(如果鸡不大,又足够嫩的话,汤烧开后2、3分钟即可关火,然后盖上锅盖焖上10分钟,保证能熟且肉质鲜嫩。)

4、将煮好的外伤性癫痫能治好吗鸡肉放凉后,斩成小段。

5、花椒面、辣椒面、葱碎放入碗中。

6、油烧热后,炝入碗中。

7、趁热拌匀,非常香。

8、大蒜用蒜钵捣碎。(捣出癫痫病患者该注意些什么来的蒜,蒜汁丰美、更加出味)

9、捣好的蒜放入调味碗中。

10、小米辣也剁碎放进去。(一点小米辣就可以让这碗味汁呈现不一样的辣味哦!)

11、调入香醋3勺、沧州癫痫频繁发作如何治疗生抽1勺、白糖1勺、盐一勺、味精一勺。

12、最后将香菜放入,椒麻味的调味汁就做好了。

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