您现在的位置:

鸡的做法大全 >

胡萝卜黑麦乡村包

材料:粗颗粒黑麦粉80g,高筋粉211g,胡萝卜丝35g,酵母3g+水40g,水146g(不包含化酵母的水),盐3g,红糖18g,橄榄油10g,

做法:

1.胡萝卜刨成细丝昆明军海脑科医院癫痫病的基因检测,让治疗更精准化!,干酵母+水化开待用

2.所有材料放入容器中搅拌均匀,不用搅拌至扩张,这次我用折叠法出筋

3.搅拌后室温醒发40分钟的时候,如下图,上下左右一圈的拉起面团往面团中心折叠,折好后再接着醒发

湖北癫痫哪个医院权威

4.再次醒发30分钟的时候,再如图那样折叠,30分钟后再折一次,折叠过程共折三次

5.最后醒发至2倍大后,准备一容器(可用藤筐,我没有所以用砂锅,也一样好用哦!)�D�D里面涂上一层橄榄油,再撒上稍微厚一些的高筋粉,

杭州癫痫重点医院ign:center;">

6.把面团从发酵容器中取出,轻轻揉圆,尽量不要把气排掉表面光滑的那面朝下

7.再次发酵至2倍大后倒入烤盘,割包

<拉萨看癫痫哪家医院好p>8.预热进烤箱200度,190度烤30分钟,中层

9.放量后切片

© ms.ktakr.com  员工餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号