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蛋白椰丝球

原料:椰丝90克(分为80克和10克两份),低筋面粉20克,奶粉20克,蛋白2个,细砂糖40银川癫痫权威医院

烘焙条件:150度,烤箱中层,上下火,烤25分钟

做法:

1、将80克椰丝和低筋面粉、奶粉、细砂糖混合均匀备用;

2、蛋白用筷子打散(不用打蛋器),倒入上一步的混合癫痫病会导致智力下降吗物中,揉成均匀的面团;

3、取一小块面,搓成直径2厘米左右的小球;

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4、在10克椰丝中来回滚一下,使其表面均匀地沾上椰丝;

5、烤盘中铺上锡纸,将做好的椰丝球均匀地排入烤盘;

6、烤箱预热150度,中层,烤25分钟,表面微微发黄即可。

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