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彩椒麻香拌木耳

原料:木耳、红彩椒、黄彩椒、芝麻、香菜、麻椒、蒜

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做法:

1、将木耳用清水泡发洗净(我建议最好用凉水,这样泡出的木耳又大又脆)

2、红黄彩椒切丝、香菜切末、蒜拍碎北京羊癫疯到哪家医院好p>

3、用蒜末、香油、花椒油、辣椒油、醋、酱油、鲜麻椒、盐、白糖、胡椒粉调成拌汁

4、温水下锅,慢慢煮木耳

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5、待水刚开即可关火(这样煮熟的木耳不老很嫩)

6、捞出木耳过凉水沥干水分倒入拌汁。

7、加入红黄彩椒丝香菜末拌匀

8、倒入烤熟的芝麻提香即可装盘

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