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牛排的做法_怎么做西冷牛排

  牛排的做法之怎么做西冷牛排?什么叫西冷牛排?西冷牛排其实是牛柳上面那块肉,就是牛外脊,边上带一圈白色的肉筋。今天我们就来学习西冷牛排的做法,下面请看详细食材和步骤。
 


牛排的做法 怎么做西冷牛排
 

  小孩子突然抽搐一般是什么问题食材:

  牛排
 

  辅料:

  橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香,牛至叶
 

  操作步骤:

  1、用盐、黑胡椒粉、牛至叶和云南省中医医院癫痫科怎么样迷迭香将牛排腌上,半小时到两小时,随意。

  2、平底煎锅加油,大火烧热,将腌好的牛排下锅,大火,两面分别煎2分钟。

  3、怕麻烦的,可以关小火,继续煎你的牛排,但是要勤翻翻,别糊了,一分钟一面的频率吧,煎到你喜欢的成熟度,30岁,40岁,甚至老的咬不动,都看你自己的喜爱了。

  4、不怕湖北癫痫到哪里治疗比较好麻烦的同学,请将第4步煎好的牛排用锡纸包上,进烤箱,175度烤3分钟,这是我家烤箱的温度,基本上就是七八分熟了,可以吃了。请参考你家的烤箱掌握温度和时间,基本上的原则就是保持低温,让肉在烤箱里从四面八方受热,把里面的肉捂熟。
 


牛排的做法 怎么做西冷牛排
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  以上就是西冷牛排的做法了,在煎牛排的时候大家要注意了,牛排刚下锅时,一定要大火煎,才能保证肉的鲜嫩多汁。小编教了大家这么多做牛排的方法,大家都学会了吗?做饭网有中餐,西餐,各种餐的食谱大全,亲们学习做饭就来做饭网!

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