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自制油旋子锅盔的做法_怎么做更酥脆

1、面团卷起来的做法,可以使做出来的油旋子锅盔吃起来更加酥脆。
2、面团卷起来压扁后要再次醒发二十分钟左右,这样可以使油和盐充分的融合到面团中。

1面粉放入盆河北看癫痫病去哪家医院好中加入鸡蛋、酵母、盐和温水,用筷子搅拌均匀如果觉得有些干就加人少许水,然后用手揉出光滑的面团,放一旁发酵三十分钟左右。

2把醒发好的面团用擀面杖将其擀成长条形,用刷子在表长沙哪家医院看癫痫面上均匀的刷上一层油,撒上一些盐,从一头卷起来将卷起来的口子收压后压扁,放一边再次醒发二十分钟左右。

3把醒发好的面团放入电饼铛中,煎至一面金黄色后,翻另一面继续煎制,直南宁公立癫痫医院到两面都金黄色后即可出锅。

4一款吃起来香香脆脆的油旋子锅盔制作完成,是不是很简单,赶紧来动手试试吧!

油旋子锅盔的多种不同的做法,《核桃仁锅盔》、《武汉去哪里看癫痫病好桂花红糖锅盔》、《鲜肉酥锅盔》等,在这款简易的锅盔基础上加了点馅料,吃起来味道就更棒了,赶紧动手试试吧!

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