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沈阳酱小土豆的做法_酱小土豆的吃法

食材:

小土豆                          700克

五花肉                          300克

干地瓜梗                        150克

青辣椒 忻州羊羔疯要治疗多久                         2根

豇豆                            150克

香菜                            100克

生抽   治疗癫痫病的常用药物br>                         200ML

老抽                            2汤勺

八角                            6枚

姜    &nb大兴区精神病医院癫痫科好不好sp;                         5片

葱                              5段

白糖                            50克

色拉油 <娄底癫痫病是怎么治疗的wbr>                         2汤勺

 

家常菜做法大全做法:

1.小土豆在水中浸泡15分钟,用牙刷将其刷干净。干地瓜梗用水浸泡一夜后洗净。五花肉切成2厘米左右的方块,辣椒、香菜和豇豆洗净备用。


2.中放入2汤勺色拉油,烧热加入八角超香,此时转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒,待飘出香味后后加入切好的五花肉翻炒,翻炒五花肉的时间需要久一点,这样才能将油脂炒出来,待五花肉表面微微变焦即可,待五花肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,主要是了为去除猪肉的腥味,调入50克的白糖提鲜。加入老抽与生抽翻炒。

 
3.换炖锅加入炒好五花肉,一次加入地瓜梗、小土豆、豇豆,倒入酱油(可以全部使用酱油,也可以加入100ML左右的水),大火烧开10分钟转小火烧40分钟。

 4.盖上盖子最小火烧40分钟后,加入香菜与辣椒,盖上盖子继续焖烧20分钟后即可。

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