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土豆凉粉儿的做法_怎么做土豆凉粉儿

     一到了夏天这道土豆凉粉儿还真是必不可少的一道美味,将凉粉与土豆搭配在一起,那酸酸辣辣的口感,凉粉的嫩滑,美味极了!

食材:
黄瓜1根癫痫病是顽固性疾病,那这种病是不是很难治疗呢?、土豆淀粉300g、豆腐干3片、
调料:
芝麻油1茶匙、花椒10粒、小葱1根、生抽1茶匙、姜5片、盐1茶匙、醋3茶匙、明矾水3g

步骤
1、将土豆淀粉过筛,加少量水,搅癫痫病是怎么引起的拌成淀粉水;
2、锅里加水,大火烧开,将淀粉水缓缓倒入,边倒入边按顺时针方向用力搅拌成粘稠状;
3、淀粉水全部倒尽后,再加明矾水,用力搅拌至透明状;
4、取大盘子,将凉粉舀在盘子里,抹平平一层,约1cm的厚度,放凉;【土豆凉粉儿】夏季必吃软滑爽口的
5、哪家医院治疗癫痫去根盆里倒入开水,加入花椒、姜小火慢煮,煮约10分钟左右,至调料煮出香味儿,将花椒与姜片全部撇去
6、调入生抽、盐、香醋,芝麻油、放凉待用。再将黄瓜、豆腐干切丝,小葱切葱花待用;
7、凉粉放凉后,分片儿切细条,舀调料水,加黄瓜丝、豆腐干丝、葱花,拌匀,爱吃辣的,还可再加辣椒癫痫病发作时怎么急救,即可食用。






 



     

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