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砂锅赤领鱼粥做法步骤详解_砂锅赤领鱼粥家常做法大全_砂锅赤领鱼粥怎样做好吃

用料

33g

赤领鱼92g

适量

适量

鸡粉拉萨癫痫医院哪里好="num">适量

南姜末适量

砂锅赤领鱼粥的做法步骤

  1.食材:泰国香米。

  2.食材:赤领鱼。

  3.将泰国香米洗净,用清水就浸泡2小时左右。

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  4.浸泡好,倒入砂锅中,加入适量的清水。

  5.盖锅盖,大火煮滚。

  6.用手勺不断搅拌。

  7.将赤领鱼洗净,切段。

  8.放入锅中。

  9.加入适量的南姜末。

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  10.加入适量的鸡粉。

  11.加入适量的食盐。

  12.将泡沫捞起,去掉。

  13.即可关火。

  14.盖锅盖,利用砂锅温再焖煮一下粥。

  15.端上饭桌,就小儿癫痫病最好的医院可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……

小贴士

  有句俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,就是在说明搅拌对煮粥的重要性。煮粥分为两个阶段:第一阶段旺火煮沸时,一定要用手勺不断搅拌,将米粒间的热气释放出来,粥才不会煮得糊糊的,也可避免米粒粘锅;但是在第二阶段转小火慢熬时,就应减少翻搅,才不会将米粒搅散,让整锅变得太过浓稠。

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