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排骨炖土豆_饮食

  排骨炖土豆是一道常见家常菜,是很受大众欢迎的一道佳肴。那么排骨土豆怎么做?排骨土豆的做法并不难,下面就跟随小编一起来看下整道菜的具体做法。

杭州癫痫病治疗哪里好一些trong>  食材明细:

  猪肋排500克、土豆250克、洋葱100克、蒜末 1大匙、肉桂粉 1小匙、盐 1~1.5小匙、咖喱粉 1.5大匙、温水 500ml

陕西中际中西医结合脑病脑科医院癫痫科技术好不trong>  做法:

  1、排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干;

  2、洋葱洗净,切粗丝;

  3、土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,原发性癫痫病如何治疗然后沥干水分;

  4、锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄;

  5、锅中留少许底油,小火爆香蒜末;

  6、倒入排骨,转中火,略微翻炒;

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  7、调入肉桂粉和咖喱粉,炒匀;

  8、倒入温水没过排骨,大火煮开后转小火,炖至排骨基本熟软;

  9、倒入洋葱和土豆,继续炖至土豆熟软,最后调入盐即可。

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