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如何做黄瓜?黄瓜能做什么菜[做法大全]-美厨邦

   美厨邦小编为你分享如何做黄瓜?黄瓜能做什么菜

  1.黄瓜煎蛋

  植物油适量葱20克盐5克胡椒粉少许黄瓜1根鸡蛋4个

  步骤:

  1.准备食材

  2.黄瓜用刨丝器,刨成细丝

  3.鸡蛋顺一个方向打散,加入盐,葱花,搅匀<广应堂霍山石斛能治癫痫吗/p>

  4.加入黄瓜丝搅匀

  5.炒锅入油烧热,下入混合好的蛋液,煎制蛋液凝固

  6.在翻转过来煎另一面,至蛋液凝固

  7.盛出切块,装盘

  2.黄瓜炒双菇

  主料:蟹味菇2盒黄瓜1根蚝油适量盐适量猪肉适量葱适量姜适量

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  1.烧一锅开水,将洗干净的蘑菇放进去焯烫一下捞出用冷水冲一下控干水分备用。

  2.黄瓜切条,猪肉切粗丝,葱姜切丝备用。

  3.炒锅烧热加入玉米油,油热以后下入猪肉丝煸炒。

  4.煸炒到猪肉变色就下入葱姜翻炒。

  5.然后加入控干水分的蘑菇翻炒几下。

  6.加入黄瓜条翻炒均匀。

  7.加入适量盐翻匀。

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  9.翻炒均匀即可出锅开吃。

  3.黄瓜拌腐竹

  主料:腐竹100克黄瓜半根干辣椒4只花椒少许熟黑芝麻少许生抽适量鸡精适量香醋适量白糖适量盐适量油适量

  步骤:

  1. 准备好材料。

  2. 腐竹提前2小时用冷水浸泡;<痫癫病治疗方法/p>

  3. 泡发后的腐竹洗净切斜段;

  4. 将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干;

  5. 黄瓜切菱形片; 干辣椒切小段;

  6. 将腐竹和黄瓜放入大碗中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿;

  7. 洒黑芝麻拌匀

  8. 锅加油,放花椒炒香变焦后去掉, 放入辣椒段炒香关火;

  9. 倒在腐竹上拌均匀即可。

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