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炒面的图文做法[图解]-

  关于炒面的材料:干面条、植物油、孜然粉、精盐、味极鲜酱油、油泼辣椒、小油菜、鸡蛋、绿豆芽

  炒面的做法

  1、绿豆芽、小油菜洗净备用。

  2、面条入开水锅煮至稍发软癫痫睡觉时突然发作后捞出。

  3、把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。

  4、把拌好油的面条上锅蒸熟。

  5、把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。

癫痫病会有那些症状>  6、起油锅,油热后磕入鸡蛋小火炒散,炒至金黄。

  7、放入洗好的小油菜,翻炒。倒入绿豆芽翻炒。

  8、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。

  根据个人喜好和口味倒入一汤匙油泼辣黑龙江医院癫痫排名椒,翻炒均匀。

  9、根据需要倒入适量的油面条,翻炒。

  10、倒入少许清水翻炒防止糊锅,加精盐、孜然粉,翻炒均匀即可出锅。

  美食小提示

  1、干面条北京癫痫怎么治开水煮至稍发软即捞出。

  2、煮过的面条要先过凉水,控净水分后再用油拌匀。

  3、拌好油的面条上锅蒸熟,蒸熟后要挑散、晾凉。

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