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中粉版戚风蛋糕的制作与技巧[图解]-

如何制作中粉版戚风蛋糕,中粉版戚风蛋糕的图文做法分享

 

  癫痫病发作后乱打人怎办DING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">戚风蛋糕中粉版食材包含以下:

  材料:

  A组:蛋�S3个水50g玉米油25g中粉(即普通面粉)65g癜痫吃哪些豆类>

  B组:蛋白3个细砂糖55g

  戚风蛋糕中粉版做法<郑州著名癫痫医院/strong>

  1、准备好鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开装在不同的器皿里,装蛋白的器皿须无油无水。蛋黄加上玉米油、水搅拌均匀,筛入中粉,搅拌均匀。

  2、预热烤箱160°十余分钟(这时间可以打发蛋白霜,准备好蛋糕糊)

  3、蛋白用电动打蛋器打北京治疗癫痫病至粗泡后加20克糖,快速搅打,中间分两次加入剩余的白糖打至蛋白呈干性发泡。

  4、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里,搅拌均匀后,再以同样方法取三分之一蛋白霜混合搅拌均匀,最后再倒回蛋白霜里切拌均匀。

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