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话梅干烧骨的做法 话梅干烧骨怎样做


话梅干烧骨的做法

这道菜味道真的是非常的好,而且很特别,一点都不油腻,让人十分满意,一起看下话梅干烧骨的做法吧。

成都癫痫治疗到哪家医院好align:left;">话梅干烧骨的做法所需要准备的食材和调味料:排骨 话梅 蒜 姜 酒 热水 生抽 老抽 糖 糖 盐 酱油 油 淀粉。

话梅干烧骨的做法:

1.将排骨放入煮开的水里,将姜片也放入里面

2.焯10分钟左右冲洗干净武汉治癫痫去哪家医院后切成条

3.倒入适量酱油、淀粉、糖、盐

4.再倒入适量油和水,腌制10分钟左右

5.将话梅去核留下果肉后待用

6.大火烧热油锅,将蒜蓉爆出香味后倒入排骨武汉治癫痫哪家医院治的好>

7.炒至金黄色后倒入淹没食材一半的清水

8.继续大火煮开,放入话梅肉,转成中火

9.焖煮后倒入酱汁,开大火,揭开锅盖,炒至收汁

10.控干油盛盘就可以了。

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话梅干烧骨的做法贴心提示:

1.酱料只别太早放入,以免会导致口味太重。

2.话梅要提前放入水里浸泡,这样才容易散。

3.排骨炒至变色就可以了。

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