您现在的位置:

炸酱面的做法 >

毛肚的做法 毛肚火锅怎样做


牛肚火锅的做法

四川火锅名扬天下,尤其是重庆火西安癫痫医院怎么选择锅非常有名,其口感麻辣鲜香,非常好吃,而且一年四季都非常适合,不论是一家人还是朋友聚会都是不错的选择,可以一边吃一边聊天,绝对让感情更深一层,现在就一起看下牛肚火锅的做法吧。

牛肚火锅的做法所需要准备的食材和调味料:牛毛肚 牛肝 牛腰 牛柳肉 牛脊髓 牛油 豆瓣 姜 辣椒 花椒 料酒 豆豉 醪糟汁 盐。

癫痫能彻底治好吗

牛肚火锅的做法:

1.将毛肚反复清洗干净后撕掉油皮,顺着纹路切开

2.再摊开切成片放入冷水中浸泡一会

3.将牛肝、腰、牛陕西癫痫病好医院柳肉都切成片状,葱蒜切成片

4.蔬菜洗干净后撕成片状,中火将牛油烧热后倒入豆瓣

5.翻炒后倒入生姜末、辣椒和花椒继续翻炒出香味

6.倒入牛肉汤煮开后倒入砂锅中,大火倒入适量料酒和中医治疗顽固性癫痫豆豉

7.再倒入酒糟汁,煮开后撇去浮沫,就可以放入食物烫熟吃了。

牛肚火锅的做法贴心提示:

建议放入一些酱料,可以自己蘸酱吃,比如芝麻油、蒜蓉、辣椒油等等。

© ms.ktakr.com  员工餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号