您现在的位置:

芹菜炒肉丝的家常做法 >

【鱼的营养价值】如何挑选一条好鱼的窍门

2017-02-28 10:30:17 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鱼是一种餐桌中至关重要的营养佳肴,除了孩子,女人常吃鱼也有非常多的好处,比如可以预防心血管疾病,防癌和缓解痛经,那究竟怎样挑选鱼呢?今天主妇网美食小编就为大家介绍几个简单却实用的挑鱼小技巧吧。

鱼的营养价值 吃鱼的好处有哪些:

广西癫痫病医院哪里好

缓解痛经:每天适量吃一些鱼肉,吃2g鱼油,连续这样吃3个月,可以帮助少女有效缓解痛经,因为鱼油,鱼肉里面含有丰富的omega—3脂肪酸,能够有效改善痛经,尤其是深海鲑鱼、鲔鱼效果更好。

预防早产:孕妇在怀孕期间常吃鱼可以预防早产,以及避免低体重婴儿出生的概率,孕妇每个星期吃一次鱼,能够有效将早产降低到1.9%,而孕期不常吃鱼的孕妇出现早产的概率则是7.1%,原因也是因为鱼肉里面含有丰富的omega—3脂肪酸,可以有效避免早产。

青年患母猪疯怎么办t;">防癌抗癌:常吃鱼的女性出现乳腺癌的概率也非常低,尤其是深海鱼,因此日本、韩国等女性患有乳腺癌的概率更小,而且还可以有效预防淋巴癌,尤其是沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等防癌抗癌效果更强。

预防心血管疾病:鱼肉里面的脂肪酸还可以预防心血管疾病,那些很少吃鱼的女性,比常吃女的女性患有的心脏病概率要高出许多倍。原来女性吃鱼有如此多的好处,那大家快行动起来,一起学习一些怎样挑选新鲜鱼吧。

怎样挑选鱼南宁专治癫痫的医院 挑鱼小技巧有哪些:

1.看水色:很多人喜欢去超市购买活鱼,购买的时候一定要观察水箱里的水色,它可以直观的告诉你水质的好坏,比如颜色是深绿色,蓝色就代表藻类太多,表明没有及时换干净的水,和没有及时清洗水箱,这可是会影响鱼的品质,只有水箱干净,水清澈才能拥有更鲜活的鱼。

2.鱼的大小:鱼的大小直接影响口感以及安全性,鱼太小代表没有成熟,肉也不会特别鲜嫩,鱼刺会特别多,但是太大的鱼肉质粗糙,还容易集聚太多的有毒有害物质,所以建议大家在购买鱼的时候挑选8成大的鱼,比如鲤鱼可癫痫小发作如何预防以买1斤半左右的,鲫鱼买半斤至一斤的,而草鱼购买四五斤的比较合适。

3.鱼眼以及鱼鳃:鱼的眼球如果饱满清亮就代表是新鲜的鱼,鳃色清晰并且是鲜红色也代表是新鲜的鱼,如果眼球不饱满,而且还有浑浊发红,鳃色是灰红或灰紫色都代表是不先的鱼。

4.摸鱼身:如果鱼身上有透明的粘液,并且鱼鳞有光泽不容易脱落就代表是新鲜的鱼肉,如果鱼鳞容易掉,并且粘液浑浊不透明则代表是不新鲜的鱼肉。不过主妇网美食频道小编还是要提醒大家,虽然鱼肉营养滋补,但是不能过量,一般一个星期吃3-4次即可。

© ms.ktakr.com  员工餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号