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鱼香肉丝的做法 让人欲罢不能的经典川菜

2014-04-14 16:34:47 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

此在是经典的川菜,具有酸辣甜香鲜咸湖北癫痫诊疗医院多种口味,由于特有的味道和独具一格的用料做法,因此广受大家的喜欢。不仅是在四川,在我国各个城市和国外都非常受欢迎。 做法: 1.猪肉洗干净后切成丝、红萝卜洗干净后切丝 2.黑木耳提前浸泡好后冲洗干净,切成丝 3.和

此在是漯河治癫痫医院哪家比较好经典的川菜,具有酸辣甜香鲜咸多种口味,由于特有的味道和独具一格的用料做法,因此广受大家的喜欢。不仅是在四川,在我国各个城市和国外都非常受欢迎。

做法:

1.猪肉洗干净后切成丝、红萝卜洗干净后切丝

2.黑木耳提前浸泡好后冲洗干净,切成丝

3癫痫南昌哪家医院好.和肉丝一块放入碗里

4.加适量食用盐,和水淀粉,搅拌匀

5. 碗里倒入适量糖、白醋、生抽、老抽和葱花、淀粉、水搅拌匀

6.开大火,将猪油倒入锅中烧至微微冒烟

7.下肉丝翻炒一下

8.姜蒜和泡椒倒入锅中爆炒<什么是原发性癫痫病 /p>

9.炒出香气后倒入红萝卜和黑木耳翻炒

10.将步骤5中调好的酱汁倒入锅里翻炒匀

11.完成。

贴心提示:

洗黑木耳可以提前放在温水中浸泡,然后放入少许淀粉,用手抓一下,就可以将泥沙清除干净。

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