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我的经验之三文鱼🍣的挑选和去腥

关于三文鱼的挑选与去腥:三文鱼的种类很多,基本上中国没有,只有少量的产自东北,此处省略很多字,能在正规超市买到的三文鱼,基本上不会是国产的;

如何挑选三文鱼:1味道,新鲜的三文鱼不会有腥味,或者说癫痫一岁多才发病算不算是遗传 不会有很强烈的腥味,新鲜的三文鱼闻起来就是正常鱼的味道,可以接受;2颜色,新鲜三文鱼的颜色呈现出比较鲜艳的橘红色,伴随新鲜度的下降,三文鱼的颜色会从鲜艳的橘红色转为发白的红色;3手感,隔着包装用手触摸,新鲜的三文鱼摸起来泰州癫痫病治好要多少钱比较硬,而不新鲜的三文鱼摸起来质地比较软;

三文鱼如何去腥:1冷食三文鱼,冲洗干净以后,蘸小料芥末和芥末酱油,浓烈的芥末味会让你无暇顾及三文鱼的腥;2油煎三文鱼,橄榄油温热以后放入三文鱼,可以滴入红酒去癫痫病发作时该怎么办腥提香,和中餐的料酒白酒功效一样;3三文鱼粥:去掉鱼皮切块,滴入柠檬汁去腥,和粥同煮,放入盐,粥好后,淋香油,白胡椒去腥提香;

关于三文鱼鱼皮:总结一句话,美容佳品,具体成分,Ω-3不饱和脂肪酸,帮助皮癫痫患者长时间的熬夜,对病情有影响吗?肤锁水,滋润保湿;含有虾青素,是维生素E的550~1000倍,保护皮肤免受紫外线的伤害,不过鱼皮的味道确实不敢恭维,个人口味不同😂

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