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酸辣汤的家常做法 >

早餐<周一>

吃花的习俗自古便有,却不是什么花都能“入得厨房出得厅堂”。花开四季,看看哪些才是我们厨房的宠儿。
春 :白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花、樱花等。
夏 :百合、薄荷花、白莲、茉莉、威海治疗癫痫病重点医院珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等。
秋 :菊花、南瓜花、木槿花和桂花等。
冬 :腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。
相对的,有些花儿虽然看起来很美丽,却坚决不能吃,比如郁金香,花瓣中含有一种毒素,闻久宁波哪能治好癫痫病,怎么治效果好了都会中毒,更不能吃。不能吃的花还有夹竹桃、水仙、马蹄莲、紫荆花、月季花、兰花、石蒜、虞美人等。
另外,花有鲜花和干花之分,在烹饪方式上,也不尽相同。食用鲜花适合用于凉拌、生炒,干花更适合用来泡茶或者煲汤。鲜花聊城治疗癫痫病专科医院在食用时,建议先用盐水浸泡2-3分钟,再用清水漂洗。
以花入菜,不仅色彩雅丽,清香四溢,有利于增进食欲,还是食疗的好伴侣。如百合以鳞茎入药,可润肺止咳,清心安神;茉莉能消暑降温、舒缓情绪;桃花能美容等。

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