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节瓜鱼头汤的做法

  原料:大鱼头、节瓜、冬菜、花生、生姜、鸡精、盐、香菜、料酒

  制作方法:

  1武汉治疗癫痫病好的医院是哪家、鱼头洗净,锅中油热后,放入生姜片爆香,接着放入鱼头,小火煎至鱼头表面微黄,然后倒一茶匙料酒。

  2、往锅中加入开癫痫病到底能否治好水、淹没鱼头,煮至沸腾。

  3、将节瓜切块、少量冬菜过一次水沥干,然后将节瓜、冬菜、花生放入砂锅中。

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  4、将煮沸的鱼头及汤水倒入砂锅中,大火煮5分钟,然后转小火煲1小时。

  5、1小时后加入鸡精、盐及香江苏治疗癫痫哪里好菜即可食用。

 

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