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可乐卤蛋的做法详解菜谱大全

  可乐卤蛋怎么做,可乐卤蛋的做法:

  原料:

  6武汉治癫痫病初选哪家医院个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20多粒、盐2小勺、清水适量。

  做法:

  1、把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出。

  2、把取安宫牛黄芄能治癫痫病吗?出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离。

  3、锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开。

  4、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。

乌鲁木齐哪个医院癫痫好  5、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。

  温馨小提示:

  1、我喜欢蒸鸡蛋,这样不容易崩口,吃起来也有韧性。

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  2、刚蒸好的鸡蛋放凉水一会,就很容易剥皮了。

  3、老抽是用来上色的,可根据自己的喜好调整用量。

(责任编辑:阿财)

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