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碧螺春茶的功效和泡法茶水

  碧螺春至今已有1000多年的历史,是中国传统的名茶,喝碧螺春茶喝起来有花香果味,且鲜爽生津,受到大家的喜爱。那么,下面小编就教教您碧螺春的和泡法吧。

  碧螺春茶的简介

  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲患有癫痫病七八年,在生活中有需要注意的吗?泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

  碧螺春茶的功效

  1.兴奋功效

  茶叶的碱能兴奋中枢系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

  2.利尿功效

  茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  3.强心解痉功效

  咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管、止咳化绍兴治疗癫痫痰、的良好辅助药物。

  4.抑制动脉硬化功效

  茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和的发病率较低。

  5.抗菌、抑菌的功效

  茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的功效。发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  6.减肥功效

  茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别武汉治癫痫患者去哪家医院好是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  7.防龋齿的功效

  茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  8.抑制癌细胞功效

  据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌的功效,功效较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  碧螺春茶的泡法

  1.准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙。

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  2.温杯:清洁并提高杯的温度。

  3.滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

  4.倒水:将洗杯水到入水盂。

  5.凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

  6.投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

  7.赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

(责任编辑:姚佳佳)

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