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银耳川鸭的家常做法

银耳川鸭的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做银耳川鸭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道银耳川鸭吧

银耳川安徽治癫痫病医院排名鸭的特点:是一款美观精巧,味道清鲜的菜式

银耳川鸭的材料:银耳(半两)、鸭 (六两)、红萝卜花(数片)、姜、葱、上汤(上杯)、芡汁料甘肃看儿童癫痫医院:盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油

如何做银耳川鸭:

1、银耳用水浸一小时,去蒂及剪成小朵,烧滚水,放入姜、癫痫病最有效的治疗葱及银耳煮五分钟盛起,滴干水份放于深碟中。

2、鸭洗兆,放入姜,葱水内煮两分钟,除去衣,以一汤匙酒拌匀腌片刻,飞水盛起,滴干水份放于银山东哪里有癫痫病医院耳上,加入上汤,隔水蒸三十分钟,倾出汤不要。

3、下少许油炒红萝卜花,加入芡汁料煮滚,淋在鸭及银耳上即成。

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