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蛋黄豆腐糊的家常做法

本食谱来自宝宝辅食微课堂老师分享的蛋黄豆腐糊的做法,所属分类:主食、粥、午餐、幼儿食谱,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做蛋黄豆腐糊好吃?教你轻松做出好吃好看的蛋黄豆腐糊。

蛋黄豆腐糊参考年龄:8个月+如果你还只是用温水冲调蛋黄给8个月大宝宝吃,那你就OUT了。用蛋黄搭配胡萝卜和豆腐,不仅能补充丰富的营养,还可以让宝宝尝试颗粒感的食物。胡萝卜和蛋黄搭配,能补充较多的维生素A,帮助宝宝提升视力,促进牙龈组织的成长;蛋黄和西安哪个医院治疗小儿癫痫好豆腐搭配,能补充较多的蛋白质和铁、钙、磷等矿物质,能预防宝宝缺铁性贫血,保障宝宝的生长发育。

主料:鸡蛋1个,嫩豆腐30克,胡萝卜60克

1. 首先我们准备好需要的食材。

2. 胡萝卜切小块,用辅食机打成糊。

3. 烧开一锅水,放入豆腐焯水1分钟。

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4. 放入辅食碗中捣碎一点。

5. 鸡蛋冷水入锅,用中火煮5分钟,关火焖8分钟,煮熟后取出蛋黄,加入少许温水捣碎一点。

6. 再起锅煮开胡萝卜汁。

7. 胡萝卜煮开后,加入豆腐糊,等再次煮开。

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8. 倒入蛋黄糊。

9. 搅拌几下后就可以捞出了。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在鸡蛋的脂肪中转化成维生素A,有助于宝宝视力的保护。另外,鸡蛋和豆腐的搭配也非常营养,能补充较多的蛋白质和钙、铁、锌等矿物质。

TPIS:今日辅食小贴士1添加の小要领●蛋黄属于易敏食物,不建议治疗癫痫医院哪比较好过早添加,最好等6个月后再添加。●8个大的宝宝每天吃2次辅食,一餐谷物类辅食、一餐水果或蔬菜辅食,两餐的总量为6~7匙。2黄妈说.....8个月的宝宝已经冒出1~2颗牙齿了,这个阶段时要重点补充蛋白质、钙、磷和维生素A等营养元素,这些营养物质对宝宝牙齿的发育极为重要。3制作小要领:1:豆腐最好焯水后再用来制作辅食,这样可以去除豆腐中的涩味。2:鸡蛋煮的时候,要用中火,煮的差不多后要关火焖8分钟,利用余温将鸡蛋焖熟。

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