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铁板香辣虾的做法铁板香辣虾怎么做铁板香辣虾的家常做法

 

 

材料:虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜

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做法:

 

1、如图分别剪掉虾须、虾枪,用刀划开或者用简单剪开下的脊背,用牙签挑出背部砂线。<邯郸癫痫病医院在哪/span>

2、将处理好的虾中的冰块和冰水倒出,用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻。

3、剁椒、大葱切段,蒜、姜切片备用。

治疗癫痫的医院gb(153, 51, 0);">4、锅中倒入油,待油热后,放入腌制好的虾,待虾的颜色变红盛出备用。

5、凉油放入花椒和干辣椒,小火煸出香味后放入剁椒段、大葱段、姜片、蒜片翻炒均匀。

天津好的癫痫病医院>6、继续加入花生仁和炸好的虾,调入少许盐和鸡精入味,最后加入辣椒油和白芝麻即可出锅。

7、将烹制好的香辣虾盛入提前包了锡纸并加热好的铁板上,也可以将烹制好的香辣虾盛入铁板再加热,最后撒上香菜点缀即可上桌。  

 

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