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酥烤蔬菜的做法酥烤蔬菜怎么做酥烤蔬菜的家常做法

 

 

原料(3-4人份):菜花1/4颗,紫薯1个,小南瓜1/2只,芦笋8只,胡萝卜1只,黄油1小块



做法:

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1,蔬菜洗净沥水后,菜花择成小朵,紫薯、南瓜、胡萝卜都去皮切块或者角状;芦笋刮去老皮、切段。




2,黄油融化成液体,根据河南治疗癫痫病去哪最好口味加少许黑胡椒粉或五香粉、盐调匀。




3,将黄油倒入蔬菜里搅拌匀,让所有蔬菜都均匀地裹上黄油。



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4,烤箱预热到180度,烤盘铺上锡纸防粘连,先把除芦笋之外的所有蔬菜倒在烤盘上,并平铺开,然后放入烤箱烘烤约20分钟。




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5,取出蔬菜烤盘,放入也蘸裹了黄油的芦笋,再在所有蔬菜上撒上面包糠




6、放回烤箱继续烤20分钟,或至蔬菜烤软到合适程度即可。取出趁着蔬菜香酥及时享用。 

 

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