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萝卜丝酥饼的做法萝卜丝酥饼怎么做萝卜丝酥饼的家常做法

 

 

【原料】

 

油皮:中筋粉 110克 水 50克 色拉油 20克

长沙看儿童癫痫医院e: larger;"> 油酥皮:低筋粉 125克 猪油 110克

馅:白萝卜丝 350克 火腿 20克 虾皮 15克 香菇丝 15克 葱末 30克 猪油 10克 鸡蛋 一个 白芝麻

 

 

【调味料】

南昌哪家治癫痫最好="font-size: larger;"> 盐 糖 胡椒粉 五香粉 香油

 

 

 

【做法】

 

 

1 萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿切末。

 

婴儿癫痫病的初期症状t-align: left;"> 

2 将油皮和油酥皮和成面团后,醒15分钟。把馅料加上调味料拌匀。

 

 

3 油皮,有酥皮都分成15克的一份,油皮擀开包入油酥,封口朝下擀开。

 

 

江苏癫痫治疗#!好医院an style="font-size: larger;"> 4 卷起来再擀开,重复三次。最后擀成圆型包入馅料收口向下,压扁一些。

 

 

5 刷上蛋液,沾满芝麻摆入盘中。

 

 

6 烤箱预热180度,烘烤25分钟。

 

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