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夏天胃口差 酸甜味来拯救幼儿饮食

  进入高温、高热、高湿的小暑节气,孩子时常会出现食欲不佳的情况呢?看到食欲不振的孩子,确实很令人发愁。暑气之下,非常容易对常吃的菜式提不上胃口。在这里,朵妈推荐几道酸甜可口又营养丰富的菜式,在这种天气食用,不仅让孩子着迷,连大人都喜欢呢。

砧甜胭脂藕

  【朵妈小课堂】

  何以解热?小暑吃藕。每个节气都有适合食用的食材,在小暑节气,很多地方的人们有小暑吃藕的习俗。此时吃莲藕,不但能令人感到清爽可口,还有清热除烦恼的功效。推荐这道酸甜味的胭脂藕,在酷热的中午或午后食用,非常清爽开胃。

  【食材】<沈阳癫痫那家医院看的好/strong>

  莲藕200克、80克、凉开水1碗、、白醋适量。

  【做法】

  先将紫甘蓝洗净、切小片,再放进搅拌机中,倒入一碗凉白开水,直接打碎,过滤出紫甘蓝汁。

  在紫甘蓝放一小勺白醋,汁水瞬间会变成好看的粉红色,此时拿一个容器,放蜂蜜,放藕片,再将紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中,充分搅匀。

  把藕片放入浸泡。盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后拿出来,放一会再吃,减少凉性。

橘子甜汤

  【朵妈小课堂】

  合肥哪家医院看癫痫病好高温之下,老火靓汤对于孩子而言,可能过于油腻了,此时不妨可以给孩子煮一些或蔬菜汤,解暑止渴,还能补充多种。强烈推荐这道苹果橘子甜汤,酸甜可口,风味不亚于酸梅汤,却更营养健康。

  【食材】

  苹果1个、橘子2小个、冰糖适量。

  【做法】

  将橘子剥皮,掰成小块,尽量将白丝撕干净,将苹果洗干净,削皮之后,切成块。

  锅中烧开水,放入苹果和橘子块,再放入冰糖,大火煮开之后,用小火熬煮。

  当煮到苹果变软时关火,将煮好的苹果橘子甜汤盛入碗中即可。

西米布丁

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  【朵妈小课堂】

  孩子食欲很差的时候,可以用这道杨梅西米布丁作为午后点心。既有令人满足的浓烈奶香,又有开胃的杨梅酸味。不用担心孩子下午吃完点心后,便没胃晚餐。

  【食材】

  西米40克、杨梅果肉250克、鲜奶油50克、60克、白糖30克、吉利丁片5克。

  【做法】

  将杨梅用淡盐水浸泡约20分钟之后,用清水彻底冲洗干净,再将杨梅去掉果核,取250克杨梅肉,将杨梅肉捣碎。

  另外烧开一锅水,西米用水冲一下,倒入沸水中,边煮边搅拌,用大火煮10分钟关火,盖上盖子焖5-10分钟,倒入漏勺,用凉开水冲一下,留着备用,吉利丁片用凉开水泡软备湖北看癫痫可靠的医院用。

  将三分之二的杨梅果肉与鲜奶油混合,用搅拌机将杨梅奶油搅打成泥状。

  另取一口小锅,倒入牛奶,放入细砂糖,用小火煮到糖融化,控制不要翻滚,然后将泡好的吉利丁片倒入牛奶中,搅拌至融化。

  将混合好的牛奶放一边晾凉,然后加入之前走好的,再倒入剩余的杨梅肉,拌匀,最后倒入煮好的西米露,放入容器中,放入冰箱冷藏3个小时凝固即可。

  夏日爱撒欢的宝贝们,因为出,唾液分泌随着减少,唾液中的消化酶减少了,自然容易。此时给孩子吃点酸,有助于消食健胃,而且能敛汗止泻,可预防流汗过多而耗气伤阴。

  另外,夏天,孩子可能会贪吃冰凉而有甜味的食物,冰凉的食物易伤脾胃,过甜的食物则会减少孩子的食欲,建议妈妈们别让孩子多吃这类食物。

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